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2017年12月14日，歐盟發(fā)布（EU）2017/2373號(hào)決議，批準(zhǔn)羥基酪醇(hydroxytyrosol)作為一種新型食品成分投放市場。
羥基酪醇是一種化學(xué)合成物質(zhì)，由Seprox Biotech生物公司研制并提交專家組。歐盟食品安全局對(duì)其安全性進(jìn)行評(píng)估，認(rèn)為產(chǎn)品說明、批次差異性以及穩(wěn)定性較好不存在安全隱患，但3歲以下兒童、孕婦和哺乳期婦女不得食用。
綜合以上結(jié)論，歐盟委員會(huì)批準(zhǔn)了羥基酪醇作為一種新的食品成分，并詳細(xì)規(guī)定了含羥基酪醇的各種用途食品的最大使用限量。具體要求如下：
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食品類別 |
最大使用限量（g/kg） |
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除橄欖油外的魚油和植物油 |
0.215 |
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人造黃油 |
0.175 |
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